Ganze schwarze Trüffel zeichnen sich durch ihren spektakulären Geschmack und ihr mildes Aroma aus. Reiben Sie einen oder schneiden Sie ihn in dünne Scheiben und verwenden Sie ihn erst kurz vor der Zubereitung Ihres Gerichts oder vor dem Servieren. Am besten passen sie zu Kalbfleisch, Hähnchen, Fisch, Eiern, Pasta, Reis und Käse. Das spezielle Konservierungssystem sorgt dafür, dass die Qualität und Frische der Trüffel erhalten bleibt und sie somit lange haltbar sind.
Zutaten:
Schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt), Wasser, Salz. Ohne zusätzliche Farb- und Konservierungsstoffe.
Durchschnittliche Nährwerte (100ml):
| Brennwert: | 78 kJ/19 kcal |
| Fett: | 0,69 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 0,06 g |
| - davon Zucker: | 0,06 g |
| Ballaststoffe: | 2,97 g |
| Eiweiß: | 1,64 g |
| Salz: | 0,49 g |
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verzehren.
Brutto Menge: 45g, Netto Menge: 25g
Hergestellt in Italien für: Uje d.o.o., Kneza Višeslava 5, 21000 Split, Kroatien.
Ursprungsland: Italien