Gut zu wissen
Trüffel Risotto
Bei einem Risotto kommt es auf feinste Zutaten und eine exakte Zubereitung an. Dieses Risotto ist das ideale Gericht für Feinschmecker und Trüffel-Liebhaber. Zutaten: 300g Risotto-Reis 1 kleine Zwiebel oder...
Trüffel Risotto
Bei einem Risotto kommt es auf feinste Zutaten und eine exakte Zubereitung an. Dieses Risotto ist das ideale Gericht für Feinschmecker und Trüffel-Liebhaber. Zutaten: 300g Risotto-Reis 1 kleine Zwiebel oder...
Rezept Kürbissuppe mit Trüffel
Eines unserer herbstlichen Lieblingsrezepte aus Istrien. Kürbis und Trüffel sind zwei Lebensmittel, die besonders gut miteinander harmonieren. Zutaten: 1 mittelgroßer Kürbis (z.B. Hokkaido-Kürbis) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1...
Rezept Kürbissuppe mit Trüffel
Eines unserer herbstlichen Lieblingsrezepte aus Istrien. Kürbis und Trüffel sind zwei Lebensmittel, die besonders gut miteinander harmonieren. Zutaten: 1 mittelgroßer Kürbis (z.B. Hokkaido-Kürbis) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1...
Was macht ein hochwertiges Olivenöl aus?
Die Qualität eines Olivenöls kann man sehen, riechen und schmecken. Natives Olivenöl Extra ist die offizielle Bezeichnung für Olivenöle der höchsten Qualitätsstufe. Diese Olivenöle sind naturrein, werden kalt bei unter 27 Grad gepresst...
Was macht ein hochwertiges Olivenöl aus?
Die Qualität eines Olivenöls kann man sehen, riechen und schmecken. Natives Olivenöl Extra ist die offizielle Bezeichnung für Olivenöle der höchsten Qualitätsstufe. Diese Olivenöle sind naturrein, werden kalt bei unter 27 Grad gepresst...
Rezept Doraden vom Grill mit Blitva (Mangold-Ka...
Sommer, Sonne, mediterranes Essen. Ein köstliches Rezept für die Sommermonate: Doraden vom Grill mit Blitva - Mangold-Kartoffeln wie man sie aus dem Kroatien-Urlaub kennt. Zutaten für Blitva:1 Kg Mangold 500...
Rezept Doraden vom Grill mit Blitva (Mangold-Ka...
Sommer, Sonne, mediterranes Essen. Ein köstliches Rezept für die Sommermonate: Doraden vom Grill mit Blitva - Mangold-Kartoffeln wie man sie aus dem Kroatien-Urlaub kennt. Zutaten für Blitva:1 Kg Mangold 500...
Olivenölverkostung - Sehen. Riechen. Schmecken.
Es ist ähnlich wie beim Wein – ob sortenrein oder hochwertige Cuvée, darüber mögen selbst Fachleute diskutieren und streiten was besser ist und schmeckt. Wir finden, es gibt weder richtig...
Olivenölverkostung - Sehen. Riechen. Schmecken.
Es ist ähnlich wie beim Wein – ob sortenrein oder hochwertige Cuvée, darüber mögen selbst Fachleute diskutieren und streiten was besser ist und schmeckt. Wir finden, es gibt weder richtig...
Sortenvielfalt von höchster Qualität
Die Küste Kroatiens ist ein Kleinod, ebenso wie das Olivenöl, das in vielen kleinen und mittelgroßen Familienbetrieben in bester Qualität produziert wird. Kroatische Olivenöle haben seit vielen Jahren einen festen Platz im...
Sortenvielfalt von höchster Qualität
Die Küste Kroatiens ist ein Kleinod, ebenso wie das Olivenöl, das in vielen kleinen und mittelgroßen Familienbetrieben in bester Qualität produziert wird. Kroatische Olivenöle haben seit vielen Jahren einen festen Platz im...