Gut zu wissen

Warum ein hochwertiges Olivenöl besonders gut für unsere Gesundheit ist

Warum ein hochwertiges Olivenöl besonders gut f...

Olivenöl kann für verschiedene gesundheitliche Vorteile sorgen, insbesondere für Herz-Kreislauf-Gesundheit und Verdauung. Olivenöl ist reich an gesunden Fetten und Antioxidantien, die entzündungshemmend wirken und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken können.  Extra...

Warum ein hochwertiges Olivenöl besonders gut f...

Olivenöl kann für verschiedene gesundheitliche Vorteile sorgen, insbesondere für Herz-Kreislauf-Gesundheit und Verdauung. Olivenöl ist reich an gesunden Fetten und Antioxidantien, die entzündungshemmend wirken und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken können.  Extra...

Rezept Kürbissuppe mit Trüffel

Rezept Kürbissuppe mit Trüffel

Eines unserer herbstlichen Lieblingsrezepte aus Istrien. Kürbis und Trüffel sind zwei Lebensmittel, die besonders gut miteinander harmonieren.  Zutaten: 1 mittelgroßer Kürbis (z.B. Hokkaido-Kürbis) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1...

Rezept Kürbissuppe mit Trüffel

Eines unserer herbstlichen Lieblingsrezepte aus Istrien. Kürbis und Trüffel sind zwei Lebensmittel, die besonders gut miteinander harmonieren.  Zutaten: 1 mittelgroßer Kürbis (z.B. Hokkaido-Kürbis) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1...

Olivenzweig

Sortenvielfalt von höchster Qualität

Die Küste Kroatiens ist ein Kleinod, ebenso wie das Olivenöl, das in vielen kleinen und mittelgroßen Familienbetrieben in bester Qualität produziert wird. Kroatische Olivenöle haben seit vielen Jahren einen festen Platz im...

Sortenvielfalt von höchster Qualität

Die Küste Kroatiens ist ein Kleinod, ebenso wie das Olivenöl, das in vielen kleinen und mittelgroßen Familienbetrieben in bester Qualität produziert wird. Kroatische Olivenöle haben seit vielen Jahren einen festen Platz im...

Rezept Doraden vom Grill mit Blitva (Mangold-Kartoffeln)

Rezept Doraden vom Grill mit Blitva (Mangold-Ka...

Sommer, Sonne, mediterranes Essen. Ein köstliches Rezept für die Sommermonate: Doraden vom Grill mit Blitva - Mangold-Kartoffeln wie man sie aus dem Kroatien-Urlaub kennt. Zutaten für Blitva:1 Kg       Mangold 500...

Rezept Doraden vom Grill mit Blitva (Mangold-Ka...

Sommer, Sonne, mediterranes Essen. Ein köstliches Rezept für die Sommermonate: Doraden vom Grill mit Blitva - Mangold-Kartoffeln wie man sie aus dem Kroatien-Urlaub kennt. Zutaten für Blitva:1 Kg       Mangold 500...

Trüffel Risotto

Trüffel Risotto

Bei einem Risotto kommt es auf feinste Zutaten und eine exakte  Zubereitung an. Dieses Risotto ist das ideale Gericht für Feinschmecker und Trüffel-Liebhaber.   Zutaten: 300g Risotto-Reis 1 kleine Zwiebel oder...

Trüffel Risotto

Bei einem Risotto kommt es auf feinste Zutaten und eine exakte  Zubereitung an. Dieses Risotto ist das ideale Gericht für Feinschmecker und Trüffel-Liebhaber.   Zutaten: 300g Risotto-Reis 1 kleine Zwiebel oder...

Was macht ein hochwertiges Olivenöl aus?

Was macht ein hochwertiges Olivenöl aus?

Die Qualität eines Olivenöls kann man sehen, riechen und schmecken. Natives Olivenöl Extra ist die offizielle Bezeichnung für Olivenöle der höchsten Qualitätsstufe. Diese Olivenöle sind naturrein, werden kalt bei unter 27 Grad gepresst...

Was macht ein hochwertiges Olivenöl aus?

Die Qualität eines Olivenöls kann man sehen, riechen und schmecken. Natives Olivenöl Extra ist die offizielle Bezeichnung für Olivenöle der höchsten Qualitätsstufe. Diese Olivenöle sind naturrein, werden kalt bei unter 27 Grad gepresst...