Balsamischer Condimento mit schwarzem Trüffel. Eignet sich hervorragend als veredelnde Zutat und Finish zu diversen Gerichten. Z.B. Risotto, Pasta, Frittata oder Rinderfilet und auch zum Abschmecken herzhafter, dunkler Soßen.
Zutaten:
Gekochter Traubenmost, Balsamessig (Weinessig, Traubenmost) 10%, Aroma, getrocknete schwarze Trüffel 0,01% (Tuber melanosporum Vitt), Kann Spuren und Sporen von Tuber spp enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte (100ml):
| Brennwert: | 1138 kJ/272 kcal |
| Fett: | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 66,3 g |
| - davon Zucker: | 63,7 g |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Eiweiß: | 1,6 g |
| Salz: | 0,1 g |
Inhalt: 100 ml
Hergestellt in Italien für: Uje d.o.o., Kneza Višeslava 5, 21000 Split, Kroatien
Hergestellt von LVDT S.R.L., Via del Lavoro, snc - Pietralunga (PG) - Italien
Ursprungsland: Italien